Fikes.umsida.ac.id –  Di balik berbagai makanan yang tampak segar dan tahan lama, ada potensi bahaya yang sering luput dari perhatian, yaitu penggunaan formalin sebagai bahan pengawet. Meski sudah dilarang dalam pangan, kenyataannya formalin masih ditemukan pada beberapa produk makanan, termasuk cincau hitam. Dalam riset yang ditulis oleh dosen Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (FIKES...Read More